Số lượng trâu (nghìn con)
Sản lượng thịt trâu hơi xuất chuồng (nghìn tấn)
Tốp 10 tỉnh có số lượng trâu nhiều nhất (nghìn con)
| Tỉnh, vùng | 2005 | 2010 | 2017 | ||||||
| Tổng số | Trong đó cày kéo | Sản lượng thịt hơi XC | Tổng số | Số con xuất chuồng | Sản lượng thịt hơi XC | Tổng số | Số con xuất chuồng | Sản lượng thịt hơi XC | |
| Cả nước | 2,922,155 | 1,846,777 | 59,800 | 2,913,388 | 384,465 | 84,264 | 2,491,662 | 400,421 | 87,959 |
| ĐBSH | 145,903 | 109,899 | 5,239 | 104,940 | 29,882 | 6,655 | 81,333 | 25,150 | 6,139 |
| Hà Nội | 11,536 | 9,853 | 220 | 26,900 | 5,652 | 1,451 | 22,351 | 6,020 | 1,328 |
| Hà Tây | 22,778 | 14,634 | 890 | ||||||
| Vĩnh Phúc | 31,618 | 23,395 | 791 | 26,962 | 5,992 | 1,321 | 18,904 | 5,714 | 1,349 |
| Bắc Ninh | 8,046 | 6,715 | 499 | 2,898 | 1,219 | 215 | 2,075 | 762 | 136 |
| Hải Dương | 18,657 | 17,404 | 542 | 7,189 | 1,717 | 453 | 4,210 | 1,619 | 403 |
| Hải Phòng | 10,468 | 8,411 | 472 | 8,889 | 3,011 | 687 | 5,355 | 2,027 | 670 |
| Hưng Yên | 3,305 | 2,721 | 114 | 2,377 | 424 | 126 | 2,008 | 411 | 108 |
| Thái Bình | 6,652 | 5,002 | 225 | 5,499 | 1,705 | 321 | 2,260 | 695 | 144 |
| Hà Nam | 3,345 | 2,222 | 149 | 2,788 | 633 | 141 | 5,956 | 2,248 | 616 |
| Nam Định | 9,059 | 6,414 | 440 | 6,644 | 3,450 | 637 | 4,283 | 1,705 | 436 |
| Ninh Bình | 20,439 | 13,128 | 898 | 14,794 | 6,079 | 1,303 | 13,931 | 3,949 | 949 |
| TDMNBB | 1,679,440 | 1,117,082 | 26,804 | 1,717,976 | 137,289 | 34,563 | 1,447,335 | 162,739 | 36,855 |
| Hà Giang | 138,104 | 95,580 | 1,000 | 158,277 | 5,910 | 1,338 | 159,342 | 10,115 | 2,077 |
| Cao Bằng | 112,596 | 75,858 | 1,075 | 109,288 | 4,717 | 1,041 | 101,022 | 5,488 | 1,139 |
| Bắc Cạn | 82,950 | 40,726 | 1,537 | 73,925 | 9,008 | 2,263 | 55,527 | 12,650 | 3,105 |
| Tuyên Quang | 133,144 | 89,209 | 4,102 | 146,592 | 14,679 | 3,872 | 106,646 | 16,351 | 4,051 |
| Lào Cai | 106,678 | 76,487 | 1,512 | 134,922 | 8,738 | 1,657 | 124,542 | 8,350 | 1,581 |
| Yên Bái | 101,125 | 67,789 | 1,337 | 112,432 | 6,995 | 1,655 | 100,062 | 9,261 | 2,061 |
| Thái Nguyên | 111,063 | 80,301 | 1,708 | 93,481 | 10,954 | 2,977 | 57,171 | 14,588 | 3,382 |
| Lạng Sơn | 188,505 | 114,236 | 4,237 | 155,350 | 13,867 | 3,212 | 118,134 | 9,356 | 2,389 |
| Bắc Giang | 91,991 | 70,343 | 1,136 | 83,660 | 11,329 | 2,264 | 47,731 | 11,690 | 2,455 |
| Phú Thọ | 97,071 | 73,894 | 1,537 | 88,454 | 10,190 | 4,111 | 66,952 | 19,923 | 4,008 |
| Điện Biên | 99,574 | 58,665 | 1,658 | 115,424 | 7,323 | 1,945 | 122,350 | 7,705 | 2,033 |
| Lai Châu | 84,647 | 50,687 | 669 | 98,785 | 4,007 | 981 | 94,965 | 4,250 | 1,085 |
| Sơn La | 143,818 | 93,533 | 3,030 | 170,200 | 16,741 | 3,931 | 143,255 | 19,215 | 4,520 |
| Hoà Bình | 125,011 | 86,143 | 1,563 | 113,408 | 7,960 | 2,059 | 105,972 | 8,638 | 2,018 |
| Quảng Ninh | 63,163 | 43,631 | 704 | 63,778 | 4,871 | 1,257 | 43,664 | 5,159 | 950 |
| DHBTB | 743,383 | 465,299 | 12,726 | 710,889 | 142,442 | 26,977 | 634,373 | 147,415 | 30,420 |
| Thanh Hoá | 224,109 | 132,165 | 3,642 | 207,947 | 75,525 | 13,019 | 191,656 | 66,259 | 14,108 |
| Nghệ An | 293,632 | 201,316 | 4,240 | 308,567 | 33,520 | 6,384 | 282,942 | 44,310 | 8,430 |
| Hà Tĩnh | 115,026 | 77,047 | 2,278 | 94,675 | 15,051 | 3,535 | 79,788 | 19,175 | 4,029 |
| Quảng Bình | 37,461 | 23,368 | 1,197 | 41,698 | 8,051 | 1,953 | 35,035 | 7,629 | 1,617 |
| Quảng Trị | 40,914 | 16,681 | 584 | 30,601 | 5,771 | 1,156 | 24,360 | 6,005 | 1,304 |
| TT Huế | 32,241 | 14,722 | 785 | 27,401 | 4,524 | 930 | 20,592 | 4,037 | 931 |
| DHNTB | 139,472 | 74,983 | 3,247 | 165,367 | 19,195 | 3,805 | 161,721 | 25,199 | 4,144 |
| Đà Nẵng | 2,268 | 1,659 | 73 | 2,053 | 366 | 69 | 2,122 | 391 | 74 |
| Quảng Nam | 61,582 | 36,081 | 682 | 79,401 | 5,102 | 954 | 68,843 | 6,505 | 957 |
| Quảng Ngãi | 48,283 | 23,132 | 1,286 | 56,524 | 7,970 | 1,495 | 61,671 | 11,217 | 1,625 |
| Bình Định | 19,267 | 10,561 | 1,052 | 19,355 | 4,014 | 914 | 20,723 | 5,661 | 1,088 |
| Phú Yên | 2,716 | 1,304 | 87 | 2,981 | 605 | 138 | 4,090 | 552 | 169 |
| Khánh Hoà | 5,356 | 2,246 | 67 | 5,053 | 1,138 | 235 | 4,272 | 873 | 231 |
| Tây Nguyên | 71,860 | 20,889 | 1,948 | 94,207 | 15,024 | 3,760 | 86,559 | 16,943 | 3,960 |
| Kon Tum | 14,091 | 2,888 | 280 | 21,079 | 2,304 | 512 | 21,121 | 2,366 | 555 |
| Gia Lai | 13,528 | 1,840 | 306 | 13,207 | 1,780 | 308 | 13,450 | 2,030 | 420 |
| Đắc Lắc | 21,573 | 9,733 | 890 | 33,249 | 5,925 | 1,623 | 31,550 | 7,630 | 1,611 |
| Đắc Nông | 4,912 | 1,609 | 66 | 7,676 | 1,304 | 262 | 5,729 | 1,286 | 333 |
| Lâm Đồng | 17,756 | 4,819 | 406 | 18,996 | 3,711 | 1,055 | 14,709 | 3,631 | 1,041 |
| ĐNB | 103,268 | 41,030 | 8,117 | 75,637 | 31,588 | 6,590 | 51,516 | 16,112 | 4,536 |
| Bình Phước | 21,280 | 6,490 | 1,045 | 18,977 | 4,369 | 1,090 | 12,544 | 4,227 | 1,132 |
| Tây Ninh | 41,351 | 19,681 | 4,013 | 28,451 | 13,437 | 2,810 | 14,320 | 6,155 | 2,094 |
| Bình Dương | 15,706 | 5,535 | 1,157 | 5,670 | 4,123 | 838 | 5,288 | 1,531 | 324 |
| Đồng Nai | 6,033 | 2,264 | 129 | 3,985 | 804 | 151 | 2,234 | 624 | 155 |
| Bà Rịa - VT | 805 | 239 | 60 | 555 | 360 | 78 | 521 | 87 | 18 |
| TP. HCM | 6,278 | 2,143 | 757 | 4,448 | 1,668 | 428 | 4,477 | 1,667 | 453 |
| Ninh Thuận | 4,330 | 1,341 | 412 | 4,304 | 1,143 | 206 | 3,560 | 782 | 153 |
| Bình Thuận | 7,485 | 3,337 | 544 | 9,247 | 5,684 | 989 | 8,572 | 1,039 | 207 |
| ĐBSCL | 38,829 | 17,595 | 1,719 | 44,372 | 9,045 | 1,914 | 28,825 | 6,863 | 1,905 |
| Long An | 12,817 | 3,120 | 603 | 15,513 | 3,055 | 565 | 10,616 | 1,993 | 528 |
| Tiền Giang | 566 | 195 | 63 | 351 | 154 | 35 | 279 | 94 | 26 |
| Bến Tre | 2,888 | 848 | 191 | 1,807 | 415 | 104 | 455 | 254 | 85 |
| Trà Vinh | 2,840 | 675 | 213 | 2,157 | 559 | 122 | 659 | 284 | 71 |
| Vĩnh Long | 186 | 48 | 17 | 319 | 116 | 27 | 150 | 121 | 30 |
| Đồng Tháp | 1,271 | 645 | 112 | 1,170 | 965 | 224 | 2,391 | 953 | 235 |
| An Giang | 5,447 | 3,809 | 228 | 5,683 | 1,547 | 302 | 3,265 | 861 | 309 |
| Kiên Giang | 7,455 | 4,821 | 93 | 9,284 | 1,073 | 269 | 5,314 | 1,090 | 276 |
| Cần Thơ | 529 | 185 | 21 | 532 | 159 | 39 | 160 | 136 | 34 |
| Hậu Giang | 1,205 | 1,122 | 51 | 1,862 | 399 | 87 | 1,370 | 451 | 121 |
| Sóc Trăng | 1,480 | 900 | 15 | 3,327 | 265 | 58 | 2,822 | 378 | 80 |
| Bạc Liêu | 1,562 | 733 | 84 | 1,930 | 281 | 68 | 1,079 | 168 | 81 |
| Cà Mau | 583 | 494 | 28 | 437 | 57 | 14 | 265 | 80 | 28 |